首旅总经理孙坚:中高端酒店将成未来掘金点

2020-10-17 14:22:12

并购成功后,如何整合第一旅和如家已成为公众关注的焦点。9月初,第一旅宣布,新的管理团队,如首席执行官孙健,被任命为公司总经理。在目前品牌丰富的中高档酒店市场上,引入“家族”基因后,市场化改革进程的第一步也迈出了一大步。孙健认为,改造和塑造饭店的生态系统是必然的选择,第一家旅游饭店已经逐步走上了收入多元化的道路。合并后,如何将原有的第一家旅游酒店系统与市场导向的家居系统相结合,已成为业界关注的焦点。

合并将集中在市场的中高端。

问:首旅酒店新管理团队组成后,如家和首旅整合成为重头戏,具体有哪些整合措施呢?

孙健:首先将对酒店品牌进行梳理整合。首酒、如家合并后,将覆盖由豪华酒店到经济型酒店全系列的业务。从整体来看,首旅、如家都有各自的业务发展侧重点,但也有重合的部分,未来双方将着力重视发展中高端市场,而这也将成为新公司整合后的业务重点。

二是系统的整合,包括双方的信息系统、预订系统和会员系统,将在未来18个月内逐步完成。对于一些更大、更复杂的系统,该集团将使用第三方或成熟的间接转换技术来实施。

此外,还整合了上下游资源。寿星集团拥有更完整的产业链,能够与整合的新集团产生连锁效应。从积分系统的角度看,集成的第一旅游酒店集团和24家酒店24集团是集成的,每个在集团大系统中消费的客户都会得到一定数量的综合积分或奖励。

一般来说,在发展过程中要有效利用资源,加强内部存量,夯实现有业务,同时提升现有酒店品牌和产品。

问:未来在中高端市场,首旅酒店的品牌和如家的酒店品牌将如何平衡发展?

孙健:中国酒店行业已进入市场转型期,此时各个酒店集团通过合并与整合,以寻求更大的机会,这是一个通用的商业逻辑,也是战术上的调整,合并后也许效果将在3-5年后才开始显现。

首家旅游酒店的发展,将从纯粹的酒店业务、消费功能本身、住宿产品深度和顾客价值广度的应用,探索未来住宿产品深度和顾客价值广度的应用。未来,整个第一次旅行将以住宿为重点,在第一旅行社相关资源的基础上构建客户价值生态系统。

挖掘酒店周边旅游客源,开拓新市场..

问:目前外资酒店中高端酒店市场已经品牌林立,首旅酒店原先也有一些酒店品牌,如首旅建国等,新团队建立后,对中端酒店的发展方向是什么样的?是否会植入经济型酒店的管理经验?

孙健:当下年轻人更在意个性和独特的自身体验,而非停留在对品牌的传统印象和理解。比如我们新建立才一年的中端品牌“如家精选酒店”,开在北京东四的门店,RevPAR就是600-700元/间。在中高端酒店管理和服务方面,恰恰是如家可以从首旅酒店嫁接的地方。首旅建国、首旅京伦等所积攒的中高端管理系统、人才资源优势,加上国资背景所带来的在地方国资中的丰富资源和优势,可以让如家在中高端酒店市场快速“进入状态”。同时,如家的市场化运作、运营管理、系统研发培训等方面的优势,也是首旅酒店所急需的。这也就是说为什么首旅酒店与如家未来可以实现1+1>2的效应。

问:近年来受市场影响,首旅酒店的业绩连续下降,未来是否会将更多的精力投入到挖掘大众市场消费上?

孙健:目前大部分酒店仅局限于酒店之中,每个酒店周边都有餐饮、零售,他们吃掉的正是酒店的客人。酒店没有必要与这些餐饮、零售竞争,但完全可以将这些客源放入酒店的消费链里。

问:新管理团队的任命,可以看做是首旅集团实施混改开始走出现代化公司治理的重要一步。但也有业内人士指出,首旅的“京派”与如家的“洋派”风格的冲击是在整个过程中需要解决的一大难题,对此您如何看待?

孙健:风格的冲击是一个互补融合的过程,现在如家的长处是市场化的创新和营销,在中高端酒店管理、服务等各方面,首旅有工具、经验和人才。管理系统里面第一个可以打通的是如家管理大学和首酒培训中心,首先推出的是“中高级酒店管理宝”,未来从系统上慢慢地融入到整个大的市场化平台上,销售管理、运营管理、成本管理等,都应该在系统上可以更加准确,这些都是未来要对接的东西。国有机制未来在地区性的整合上将会起到很大的作用。如家也已经在尝试将智能化酒店的“洋派”风格引入“京派”的首旅,未来在这个新的发展当中,会有一个过程。

问:对于经济型酒店未来五年的发展趋势,您怎么看?

孙健:目前经济型酒店所体现出来的问题,就像是年轻人吃得太快、太饱,有点不消化,未来的经济型酒店市场的发展就是一个需要消化的过程。坦率地说,其实经济型酒店还是可以的。现在中国的酒店市场或者说住宿市场,还能挣点钱的也就是经济型酒店。现在高星酒店很困难,所以整个行业横向比较,经济型酒店还是很好的。