酒店智能控制系统在酒店中有什么作用?来看看就知道!

迈点 2019-11-07 16:54:42

【迈点专栏作者:祖长生】收益管理系统(Revenue Management System,RMS)作为企业管理信息系统中(Management Information System,MIS)的重要组成部分,对实现企业全面管理信息系统构建起着重要的作用,如今已受到企业管理者的广泛重视。


  

收益管理系统早期作为管理工具之一被应用于航空业,如今已广泛应用于酒店管理、汽车租赁、铁路运输、船舶航运以及广播电视等行业。收益管理系统是以人为主导,利用计算机硬件、软件、网络通讯等资源,对信息和数据进行收集、传输、加工、储存、更新和维护,从而提高企业效率和效益,增强企业市场竞争力,为企业决策提供依据的管理工具。随着收益管理技术在相关行业运用的越加广泛,收益管理系统也越来越受到企业管理者的重视。尤其在这个移动互联网、大数据和云技术得以迅猛发展的时代,收益管理系统正以其独有的优势,在帮助企业实施收益管理战略和提高收益方面起着十分重要的作用。

  

20世纪80年代,在借鉴航空业管理经验的基础上,收益管理系统开始被酒店业所使用。有数据显示,1991年万豪酒店集团通过实施收益管理战略使收入增加了约3500万美元。随着历史进程的沿革与发展,收益管理系统在理论和技术方面也日臻完善。不仅可以提高酒店收益管理工作的效率,而且对酒店增加潜在收益起着十分重要的作用。归纳起来,其作用主要体现在以下几个方面——

  

一是能够从事复杂和繁多的数据运算,减轻了人工劳动,节省了用工时间,提高了工作效率。

  

收益管理工作的核心内容之一,是对未来某一个时期市场需求情况的预测。要做好预测,首先需要对客史数据进行收集、归纳和整理,然后选择合适的预测方法来进行预测,并在纠正预测结果偏差的基础上作出决策。以往,在没有系统帮助的情况下,管理者需要花费大量的时间来收集客史数据和从事复杂的数学运算,有时为了获得一项预测结果,要花费一天甚至更长的时间。另外,通过人工预测的精准度一般较低,对提高酒店收益会产生一定的制约。因为收益管理很大程度上依赖一个精准的预测,精准的预测能使预订系统更具效率性,同时还能够帮助管理者更加准确地对现有客房存量进行优化分配。而收益管理系统借助计算机技术,通过与酒店前台管理系统(PMS)连接,便可自动获取所需的客史数据并加以整理,通过系统中已建立好的预测模型来对复杂和繁多的数据进行运算,可在非常短的时间内计算出管理者所需要的预测结果,把管理者从繁重的数据运算中解脱出来,使他们有更多的精力来从事市场分析、运筹和决策工作。

  

二是能够解决人工难以实现的技术难题,实现诸如价格优化和动态定价以及容量控制等功能。

  

例如:客房的价格优化是要求管理者确定未来某一市场时期或时间段内的最佳可用房价(BAR),而最佳可用房价的确定需要通过建立房价、需求量和收入之间的需求函数关系,并通过需求的价格弹性分析来获得。要准确建立房价、需求量和收入三者之间的需求函数关系,包括需求的价格弹性分析,都需要运用到复杂的数学模型来进行运算,诸如需求函数模型和回归分析模型等。而运用这些模型的数据运算,一般需要借助计算机才能完成,完全靠人工运算是难以实现的。再如,动态定价要求房价随着市场需求的波动而变动,而市场需求波动通常会比较频繁,甚至每一天的不同时段都会产生数次乃至数十次以上的波动变化,动态定价则需要房价随着市场需求的波动而发生相应的变动。不难理解,某一天不同时段内房价的动态变化通过人工操作几乎是不现实的,因为人工对价格的计算会远远滞后于市场需求波动的变化。而容量控制是指对现有客房存量的有效分配,这一分配方案不仅需要建立复杂的数学模型,而且还要运用到优化排列组合和嵌套控制以及非线性关系需求曲线等复杂的数学概念,这些带有随机性的复杂数学运算都是人工无法替代的,需要借助计算机系统来完成。

  

三是可为酒店管理者及时提供竞争对手信息和相关分析报告,做到知彼知己、百战不殆。

  

收益管理系统供应商一般会通过相应的信息技术手段来监控和收集酒店主要竞争对手的动态情况,并借助系统作出有针对性的竞争分析,为酒店制定收益管理策略提供帮助。收集竞争对手信息对酒店来说并非易事,目前,除了在分销渠道上可获得一些价格信息外,诸如像客房出租率、平均房价和细分市场等信息一般都很难获得。而收益管理系统供应商往往为了增强其产品功能,提高产品市场竞争力,一般都会建立相应的渠道或通过一定的技术手段来及时获取相关酒店市场信息,从而来为其用户提供更多的类似竞争分析等方面的服务,对酒店管理者制定和调整收益管理策略,提高对市场判断的前瞻性方面都具有十分重要的意义。

  

四是为酒店实现全面管理信息化奠定了基础。

  

酒店实现全面管理信息化,是当代酒店管理的重要手段。过去,在远离计算机的时代,从顾客订房开始,预订部人员要逐条记录预订信息;顾客到店后,前台接待人员要逐条记录顾客的入住信息;顾客在酒店消费时,服务人员又要详细记录顾客每一次的消费信息;顾客离店时,前台人员需要相关部门及时送达顾客的每一项消费记录,以便及时能为顾客结账。销售部门的各项工作也是通过人工来完成的,诸如定价、房间分配和客户档案管理等。有时仅统计一位顾客的年消费记录,都需要耗费管理人员大量的时间和精力。在那个年代,顾客每一次的消费信息,都是从业人员用笔和纸逐条记录下来的;而在当今信息技术的时代,这些手工工作已被电脑所替代。酒店实现全面管理信息化,除了在前台管理、销售管理、餐饮管理、客房管理、康乐管理和财务管理等方面实现电脑智能化管理外,收益管理作为一门综合了运筹学、营销学和管理科学等领域理论的学科,更需要运用电脑来替代手工工作。只有补上收益管理系统这一板块,才能使酒店向全面实现管理信息化迈进。否则,可谓是全面管理信息化中的一项缺失。收益管理系统作为连接客户、直分销渠道和酒店前台管理系统(PMS)的重要媒介,对酒店整体管理信息系统的构建起着重要的作用。

  

五是人工智慧与计算机智能的完美结合是信息时代的需要。

  

人工智慧与计算机智能的结合不仅是酒店管理工作的需求,也是我们所处的信息时代的需要。收益管理系统是以人为主导,利用计算机技术和信息资源来为我们提供服务的,可以说是酒店客户、管理者、信息处理系统和信息渠道的融合体。系统通过相关渠道对信息收集和传输后,由处理系统进行加工、存储、更新和维护,并为我们提供所需要数据信息。这些数据信息在经过管理者决策后,被传递给客户,最终由客户来选择是否接受这些数据信息,体现着人工和计算机技术的完美结合。特别是移动互联网、大数据和云技术的出现,为信息的传输提供了更加便捷和可靠的途径,客户可以在最短的时间内获取到这些信息并加以运用。所以,人工和计算机有效地结合,不仅极大地方便了客户,而且也是这个时代的需要。因为,顾客的消费模式正随着信息时代的到来而发生着改变。

  

综上所述,尽管我们不能把酒店是否使用收益管理系统作为开展收益管理工作的前提条件,但其在收益管理工作中所起到的重要作用是不容忽视的。我们正处在信息技术迅速发展的时代,应用计算机技术来收集、传输、加工、存储和处理这些信息是时代发展的需要。酒店收益管理系统作为连接客户、直分销渠道与前台管理系统(PMS)的重要媒介,不仅能够帮助酒店管理者在收益管理工作中提高工作效率,取得良好的工作业绩,而且对提升酒店潜在的收益都具有较大的现实意义。

  

(文章为作者独立观点,不代表迈点网立场。转载请注明出处及作者。加入专栏:请联系编辑QQ843523275)


点击“阅读原文”查看“酒店收益管理之客房超订策略