幕后 | 《广州古城游旅游手册》背后的一些事一些情

花城网 2018-11-07 14:47:17


2018年5月19日,在「5·19中国旅游日 越秀·广府惠民百万行」活动上,《「广州古城游」旅游手册·游走西门口区域》正式发布。


从此

背包客们

不再纯粹以景点为目的地

而是全方位地体验当地风情


 

旅游

已不仅仅用眼睛去看了


《「广州古城游」旅游手册》正式发布



漫步西门口区域



这次发布的旅游手册着力介绍西门口及附近区域,内容包含历史故事有滋有味街头小店三大部分。


历史故事主要展现西门口区域深厚的人文历史底蕴,通过对五仙观、怀圣寺、光孝寺等寺观和古蕃坊、中山六路骑楼街和惠吉西洋楼住宅区的介绍,向游客展现老广州的魅力;


有滋有味部分着眼于老广州的“为食”精神,通过对老字号餐饮店、大众化小食店及别具特色的餐馆介绍,展现广州源远流长的饮食文化,多角度诠释“食在广州”的意义;


街头小店则以紧贴年轻游客为目标,推介独特而有个性的悠闲场所,为游客提供旅途休息的指引,并收入四处可供淘宝和具怀旧情怀的地点,以体现老广州的风情。


左右滑动查看(《旅游手册》的内文)



素材内容的筛选



这本旅游手册的制作,从开始策划到正式发布,历时数月,除了“慢工出细活”的精益求精,更多的是筛选上的困难。西门口区域内史迹众多,要给游客展现其中的精华,是重点更是难点。


考虑到游客的旅游需求,我们不得不忍痛把部分深具历史底蕴但却荡然无存的景点去掉,这里仅举一例——今天的中六电脑城一带前身是广州的著名道观「玄妙观」,由唐代的开元寺改建而来,历经唐、宋、元、明、清五代。明代羊城八景中的「琪林苏井」,指的正是玄妙观的山门「琪林门」和观中的「苏井」。


可惜玄妙观在1922年因兴建市立第一儿童游乐园而全部拆除,今天只留下井边巷这一街巷可供凭吊。故事虽然丰富,但游客却无法参观游览,最后只能放弃。


左右滑动查看(《旅游手册》景点部分内文)


对于美食部分,需要筛选的食肆就更多了



西门口属于广州老城区,平民美食为数不少,如何从中选择合适的食肆来体现广州的饮食文化,对制作团队来说无疑是一大挑战。



像米市路上的孖记士多,人气极高,路边一字排开的桌椅时常满座,大排档式的环境是领略「食在广州」的绝佳体验,但考虑到路边卫生环境的问题,从游客的卫生健康方面着想,我们最终只能放弃这个地方的选取。


在悠闲与购物方面,筛选的问题同样存在。每逢周六,海珠中路上的天光墟总是吸引众多的淘宝客前往。这种极具特色的淘宝集市,最受背包客的欢迎。在采集数据的时候,天光墟也同样进入了我们的视野中,但因涉及到手册的风格及篇幅问题,最终还是被忍痛放弃。类似上述的例子还有许多,在这本旅游手册所展现的内容背后,是海量原始素材的筛选。


左右滑动查看(《旅游手册》美食和悠闲小店部分内文)



手册制作的背后



为了制作这本旅游手册,编纂团队本着「实事求是 精益求精」的态度,多次到西门口区域实地走访。


深秋的广州依旧是烈日炎炎,制作人员坚持对所有的景点、食肆、悠闲小店及购物场所的信息进行实地核查。


从景点门票、食肆名片上获取准确的联系方式、地址与开放(营业)时间;为了选取食肆,几乎尝遍了西门口区域的所有餐饮店;为了了解惠吉西、惠吉东一带的小店,晚上特意加班前往;为了拍摄一张满意的照片,在马路边骑楼下蹲点半个多小时……


每次实地走访之后,就是忙碌的修改内容→调整图片→设计版式→校对→打样→审阅,然后再修改内容→再调整图片→再设计版式→再校对→再打样→再审阅……


四个封面设计、九个打样本、十几份设计稿、数百张的照片、几千字的文稿,正是制作团队所花心血的证明。

左右滑动查看(实地走访核查信息)


为采集信息而收集的店铺食肆介绍和名片


九次打样


《旅游手册》的文字修改稿



默默付出的功臣



旅游手册得以出炉,离不开一众制作人员的辛勤付出。这其中最重要的,无疑是越秀区旅游局的信任、支持与协助。


花城网作为手册的执行制作团队,为手册的编纂做出了不懈的努力。这当中离不开花城网创始人彭肖杰彭总的全力支持和许多的协调工作;作为这本旅游手册的策划者,花城网的文史读主编叶嘉良对手册的编纂花费了大量心血;设计师吴锦坚对手册的版式设计数易其稿、殚精竭虑;花城网的一众同事黄嘉锐、柯鑫洲和徐佩珊对手册信息的校对与核查都做了大量而细致的工作。


朱苑桐同学绘制的精美手绘漫画图标



除了越秀区旅游局及花城网团队外,不少个人也对这本手册做出了贡献。其中陈颖对手册内容的信息采集耗费了大量精力,对美食和悠闲小店的选点积极走访,亲自探查,保证了手册的顺利编纂;朱苑桐同学在繁忙的学业中抽空为手册的景点、美食、悠闲小店绘制了精美的手绘漫画,为整本手册增色不少;林卓莹和郑茹为了手册内容的英文翻译字斟句酌,细细琢磨。旅游手册能顺利出版,上述所有人员都应记上一功。



《「广州古城游」旅游手册·游走西门口区域》的正式发布,意味着越秀旅游开始从传统的景点旅游向全域旅游的转变;而我们也算是对这座生于斯长于斯的城市的历史文化积淀略尽了绵薄之力。


愿这本旅游手册


能指引游客全方位地体验广州风情,享受丰富多样的旅游产品。


真正帮助外地游客和本地居民深入认识广州!


若所在的区域可藉由这本旅游手册指引,而促进旅游事业的多角度发展,并有助于老城区传统街区的复兴,那更是我们所希望的!





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