十月份广州摘水果全攻略,有得食又有得玩,正啊!

吃喝玩乐IN广州 2018-06-18 09:38:38

近几天,随着冷空气的出现
广州秋天的滋味越来越浓烈了
趁着这样好的天气
一家大小呼朋唤友去郊游
体验一番秋收,可是再好不过啦
让我们一起来看看
2014年10月广州采果攻略吧!

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☞采摘果实:火龙果

◆采摘地点:从化鳌头镇、温泉镇、吕田镇以及良口一带;增城派潭镇类似火龙果采摘园;番禺海鸥岛、兴业大道一带火龙果果园

推荐理由:亲手采摘,更加新鲜甜美可口

现在这个季节,从化的火龙果正是热辣辣上市的季节。像在从化温泉镇105国道路边,就会有附近的村民将成排的火龙果摆了出来,红艳艳的表皮,剥开后是鲜嫩爽滑的红肉,咬一口,清甜爽口。

以前的火龙果,大多从台湾引进,且以白肉的火龙果为主。但是,近年来,番禺、南沙、从化、增城等地的种植户先后引进火龙果栽种,面积也越来越大,品种越来越多。目前市面上白肉火龙果3~5元/斤,而红肉火龙果8~15元/斤不等。

采摘小贴士:现在正是火龙果成熟的季节,也是价格最低时,一般6元至10元一斤。市民也可以到农庄现场采摘,可按斤计算价格,也可按“人头”来算,人均消费约18元左右,包吃不能带走。


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☞采摘果实:葡萄

◆采摘地点:良口镇新温泉区的岭头村

推荐理由:本地出品,少有人知

在105国道一旁,距从化碧水湾温泉3000米处,有一个世外萄源。石门国家森林公园副总经理李健推荐说,这是从化近年来冒出的比较有特色的果园,里面广州难得的本地种植葡萄相当不错。
由于今年全国葡萄大面积丰收,连新疆葡萄都量多价平,普通品种4~5元就可以到手。



☞采摘果实:莲藕

◆采摘地点:南沙十九涌食街,花都梯面镇

推荐理由:不同产地,各有千秋,远销海外,值得一试

大家知道吗?广州南沙的莲藕,现在可是远销美国、新加坡和日本!因它最大特色是粉嫩粉嫩的,广州街坊喜欢煲汤,这是最好的下汤料。而中医认为,这个时候多煲莲藕汤,还能帮助街坊去秋燥。

南沙十九涌的湿地公园周边,很多农人就种植了莲藕,但是街坊前往采摘则比较困难,因为下水不易。但是在十九涌的食街,有许多南沙莲藕齐刷刷一字摆开,街坊们能买到正货,多了商家还能提供打包。

在花都梯面镇,街坊前往王子山森林公园或者红山村的时候,若不买点莲藕,那就浪费行程了。与南沙莲藕不同,花都莲藕个子比较小,口味则各有千秋。


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☞采摘果实:柿子

◆采摘地点:从化江浦街、吕田、良口,增城派潭密石村

推荐理由:山清水秀果味甜

从流溪河森林公园的盘山公路驱车前往良口溪头村的路上,可以见到路边有不少挂满了红色果子的大树,果子有鸡蛋大小,红彤彤的,这些柿子,大多已经成熟,表皮有层白色的粉末包裹,宛如小孩红扑扑的脸蛋上,还补上一层粉黛,十分可爱。

虽然果实比较硬,但这种柿子已经成熟,不会涩口,就像吃苹果一样,先用小刀削掉表面的一层皮,然后直接食用。味道清甜爽口,脆脆的口感,十分解馋。这里还有另外一种市面上常见的鸡心柿子,外形鸡心,柔软汁多,十分清甜。

当地人说。这些柿子树都是几十年的老树,当时村民迁过来的时候就长在这里了。每年一到秋冬,树上都挂满柿子,沉甸甸的让柿子树枝丫低垂。因为这里是流溪河的源头,水清山好,没有工业污染,这里的柿子树长的柿子比其他普通柿子更清甜。


采摘小贴士:每年收成的柿子,当地农民会给自家留一点,新鲜的用来吃,再用一些做成柿饼,多出来的会拿到附近集市或者路边卖掉。当地柿子价格便宜,一般2元至4元左右一斤,若到村民家里自采自摘更便宜。



☞采摘果实:皇帝柑

◆采摘地点:番禺、南沙,番禺海鸥岛果园人流较多

推荐理由:快去试试“头啖汤”

在番禺与南沙,与番石榴同期出来的还有皇帝柑,这是街坊比较少了解的本土水果。佳记农场的冯厂长就很自豪地说,今年上半年广州一度天天下雨,后期又高温湿热,造成皇帝柑“早产”,虽然产量不变,但是上市量却减少了,造成一定的浪费,促使价格高企,胭脂红品种15~16元/斤,不过依然抢手。而这几天有数百香港客人前来抢货,广州熟人前来拿货都谢绝了。


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☞采摘果实:番石榴

◆采摘地点:番禺海鸥岛、南沙东涌镇瓜果绿道沿线、南沙其他果园

推荐理由:又甜又靓,正是好时候

这个时节,番石榴绝对是最为应节的产品。初次挑选的市民请留意,番石榴有两种肉,一种是白的,一种是红的。其中白肉最为普通,田间售价3.5元/斤,红肉价高,15元一斤。记者了解到,白肉番石榴爽脆可口,而红肉的番石榴因为香滑独特,因此价格更高。

据介绍,番石榴原是台湾土生水果之一,属于一等一的减肥水果,是市场上能见到的很好的减肥水果,也可以预防高血压,肥胖症,还可以排毒促进消化。番禺大面积引种番石榴之后,市民要想吃到番石榴更容易了,而且本地产的品质并不比台湾产的差。

采摘小贴士:红肉的番石榴主要产区集中在番禺海鸥岛


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