广州这几家吃烤肉的好地方,冬天就是要团一起滋啦滋啦地烤火

吃喝玩乐享广州 2019-11-02 07:29:41


最近特别想吃肉!

好好慰劳一下一周辛苦的自己~



今天给你们推荐了一定要去的几家烤肉店!


1.图谱炭火烤肉




地址: 远景路102号

营业时间:11:00~02:00

作为正统的韩式烤肉店,出品的质量超棒!


也大概是至此也没有一个明确的导向,所以让很多人“撞墙”。但其实远景路上真的还是匿藏了很多深藏不露的烤肉店,图普当然就是其中一家了!



韩式烤肉大多以烤猪肉为主,很少会以牛肉为主的烤肉店,毕竟成本高,消费也高。


图普就是少数之一,其实它在韩国当地已经有35年历史了,韩国国内有14间的分店,定位做高端食材,针对白领这类有一定消费能力的人群。这一家是广州的第一家分店



省钱攻略:其实如果有4人以上前往,很适合点一个牛肉拼盘,再加追加几份肉或者料理。(毕竟我怕你们吃不完浪费)

2.正统五花肉专门店-贵家




地址:江南西路112号江南商业大厦

(心点盛宴楼下,近广百新一城)

电话:020-22092517


贵家于2006年在韩国开业后,至今在韩国已有有150多间分店。如果去过韩国旅游的朋友一定也听说过,在明洞,弘大,新川,大林,仁川机场附近,釜山唐里,江凌等均有贵家的踪影。



贵家装修风格为现在韩国最流行的café店风格,和其他烤肉店不同的桌子构造,让顾客能同时吃到烤肉和汤品类。


贵家的五花肉在上桌前就先把肉烤到60%—70%熟,只是肉心还是生的。这样一来是让肥厚的肉能更快地烤熟,客人无需烤制更多的时间,二来由于高温把表面烤熟,能很好地把肉质里面的水分锁死。



根据自己口味选择调料。肥瘦均匀的五花肉既然油脂的甘香,亦有嫩滑的肉质,如果担心太过肥腻,还可以用生菜卷着一起吃。



猪颈肉大概是我最爱的部位,这个部位的肉肥瘦均匀,肉质特别爽嫩,平时拿来炒都已经很滋味,原来拿来烤更有惊喜!


3.牛角匠





地址: 天河区兴盛街116-117号(侨美旁边)
电话: 020-38019091


广州烤肉店不少,但日式的烤肉店不多。

广州好的日式烤肉店不多,这家是我所推荐的!



跟平时的烤肉店一样,每张桌子都有一个抽气排烟管
但是传统日式的坍塌米
精致的摆设,日式的音乐,安静的环境
却让我耳目一新
每位客人入座要先脱鞋,旁边有拖鞋方便客人出入


特上牛舌

选的是牛舌的根部

肉质比较嫩而且有点点奶香味
一条牛舌只能切出来两份特上牛舌
可见这份牛舌是多么珍贵



我吃牛舌不喜欢烤得太熟
切得大小刚刚好一口
咬下去鲜嫩多汁,是一道好的下酒菜



这里的牛肋条有壶渍肋条肉和腌制薄切肋条肉可以选
是用新西兰谷饲优质牛肉,牛肉级别达到M9!!



用传统的腌制手法,牛肋条加上特制的酱汁,烤起来香气扑鼻
空口吃已经很有味道,但是加上它的特调酱汁去吃,另有一番风味

4.大阪烤肉双子




地址:马场路富力公园28号104铺

电话:15920365026

020-8708-5597

在日本火爆已久,由一对热爱日式烤肉的双胞胎兄弟创立,

民间口碑非常好,是很多烤肉控和食肉兽心目中的殿堂级品牌之一。


这道菜店里每天只限量供应6份,用的是顶级M8的澳洲和牛,取名为大得惊人牛小排。因为它确实很大 ,脸再大的朋友,在它面前都要逊色一筹。



鲜嫩多汁的牛小排,入口即化,看上去满是油膏,但吃起来一点都不腻



从里面慢慢拉起,惊现一条挂着满满油脂的牛大肠!

日本人吃大肠喜欢连着皮和里面的油花吃,但是一定要处理的绝对干净,一点内脏腥味都没有。


编辑:Vin姐

来源:广州最爆get

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