【旅游攻略】旅行吃货e路吃到底之——广州

大学生爆料 2019-07-07 04:55:53
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到了广州,都有哪些不可错过的美食小吃呢?


不可错过的美食小吃

1.肠粉  

在广州肠粉随处可见,如果去旅行,早餐必须尝尝这道美食。它因形似猪大肠而得名。薄薄的粉皮白如雪花,晶莹剔透,吃起来细腻爽滑,还带一点韧劲,再沾点生抽或者的花生酱或沙茶酱等当地特色酱料,就更加美味了。上九街的银记肠粉店很出名!


2.及第粥

广东小吃之一。因为粥里加的都是猪内脏,称“杂底”,又叫“及第”。一般去点餐时,舀入小锅烧滚,加猪心、猪肝和猪粉肠,滚熟后盛碗,撒花生米,切碎油条,伴小碟鸡蛋散上桌。色白鲜明,味鲜香厚,非常养胃。


3.虾饺

 虾饺是吃早茶必点的一道菜。特别是广式水晶虾饺很出名,水晶的表皮、大大的虾仁、精致的蒸煮工艺,吃起来爽滑美味。而且价钱公道。广州的荔湾区陶陶居这家店的虾饺不错哦!


4.烧味

一般快餐里面有很多各种类型的烧味供你选择,如烧猪、烧鸭、烧鹅等烧腊,深受广州人青睐,酱汁略带甜味,香嫩可口。


5. 南信双皮奶

是广州一带味名吃。双皮奶滑腻,香甜,分冷冻、热品。冷冻的入口添爽,清凉透心,简直人间绝品。热品稍逊,略嫌太腻。皮奶不离碗边,风味香甜软滑,营养丰富,有润肺养颜的功效。


6.龟苓膏
广州人怕上火,因此最爱吃龟苓膏。广州人自制的龟苓膏呈棕褐色,为胶状,容器是什么形状它便是什么形状,一小钵一小钵,加蜜后显得晶莹,入口甜,回味苦。据说越苦越好,可以清热败火,多吃为宜。

不得不带的风味特产


1.传统小吃

鸡仔饼、猪油、马蹄糕、沙河香米饼、从化荔枝干、老婆饼、老公饼、杏仁饼、盲公饼、崩砂等这些老招牌小吃,香酥可口,随处可见,各个旅游景点也有卖。也可以去老字号的陶陶居、莲香楼、广州酒家购买。


2.腊味

来广州不带一些腊味回去,就真的不好意思说来过广州。特别是广州腊肠,中外驰名,皇上皇家这家特别出名,上下九步行街、北京路步行街及十甫路步行街是热闹的平民购物街,里面很多这类特产。


3.干货海味
高级点可以拿来送礼如花胶、鱼翅、海参、鲍鱼等,高端大气上档次!一般的也可以带蚝士、干贝、鱿鱼、桂圆肉等送给亲朋好友,建议可以到一德路的海味市场选,当然你要学会挑,不然会有假货次货的哟!

       有没有流口水哈,这些都是平民小吃,但是美味往往藏在民间,特别地道,特别接地气!请大家继续关注大学生爆料小爆之后还会相继和大家分享其他旅游景点的经典美食和诱人小吃哦~
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